ИНФОРМАЦИОННО-ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ПОРТАЛ
Главная Объявления Новости Народные рецепты Великие медики Тесты

Польза продуктов черного цвета

Недавно электронное медицинское издание «Нэнара» опубликовало доклад, в котором изложена информация о пользе продуктов с преобладающим черным цветом, в то время как в продуктах белого цвета, по мнению ученых полезных веществ меньше.
   
   
   Специалисты подробно объясняют преимущества черных продуктов питания на примере черного риса. В его состав входит в два раза больше различных аминокислот: гистидина, лизина и фенилаланина. Так же они утверждают, что в черных продуктах содержится больше кальция, железа, фосфора и прочих минеральных веществ, в том числе и различных витаминов группы В.
   
   
   В спелых плодах смородины и черники находятся антоцианы – вещества, способствующие улучшению кровообращения, которые положительно влияют на работу сердечнососудистой системы. Кунжут черного цвета содержит в себе повышенное количество лецитина – жирной кислоты, которая укрепляет стенки сосудов и снижает риск возникновения разрыва тканей. Черные грибы, в которых находится много белков, замедляют процессы свертываемости крови, с их помощью можно лечить сосуды и артерии.
   
   
   По данным проведенных экспериментов, ученые склонны утверждать, что почти во всех продуктах черного цвета содержатся аминокислоты, микроэлементы, витамины и другие вещества, которых либо нет в белых продуктах, либо их количество меньше в несколько раз.