Азиатский салат с курицей и капустой.


Этот азиатский салат из курицы и капусты был бы также очень хорош с креветками или нарезанными свиными отбивными.

Количество: 4 порции

Ингредиенты

1 красный перец типа "Фресно Чили", нарезанный
1/3 чашки растительного масла
1/4 чашки свежего сока лайма (цитрусовое растение, схожее с лимоном)
2 столовых ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли
2 чайной ложки коричневого сахара
1 чайная ложка рыбного соуса
1 чайная ложка натёртого очищенного имбиря
соль
1/2 маленького кочана красной капусты, нарезанной тонкими кусочками ( примерно 5 чашек)
2 средние моркови, очищенные, измельченные
6 штук зелёного лука, только белого и светло-зелёного, тонко нарезанного
4 чашки разорванной на куски курицы, приготовленной в гриль-баре
1 чашка шпината, тонко нарезанного
1/3 чашки свежей нарезанной кинзы
1/4 чашки сухо жареных арахисов
1/2 чайной ложки прожареных семян сезама


Азиатский салат с курицей и капустой.


Приготовление

  Положите в большую глубокую чашку красный перец, масло, сок лайма, соевый соус, коричневый сахар, рыбный соус и имбирь, приправьте солью. Добавьте капусту, морковь, зелёный лук, курицу, шпинат и кинзу; потрясите, чтобы равномерно покрыть. На вершину насыпьте арахисы и семяна сезама.

Пищевая ценность

На одну порцию: 460 ккалорий; 27 грамм жира; 90 мг холестерола; 18 грамм карбогидратов; 38 грамм протеинов; 580 мг натрия; 9 грамм сахара.

Комментарии

Пока нет ни одного комментария
*Имя:
Email:
Отсылать мне другие комментарии на этой странице
Скрыть мой email
*Текст:
 
 
Powered by Scriptsmill Comments Script