Салат из моркови и лимона


Острый лимон и свежий укроп создают яркий вкус у измельченной моркови.

Количество: 2 порции
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла "Экстра"
1/2 маленького зубчика чеснока, порубленного
1/8 чайных ложки соли
свежемолотый черный перец, по вкусу
1 чашка измельченной моркови
1 1/2 столовой ложки порубленного укропа
1 столовая ложка порубленного зелёного лука


Салат зелёной богини


Приготовление

Лимонный сок, оливковае масло, чеснок, соль и перец по вкусу положите в среднюю глубокую тарелку. Добавьте морковь, укроп и зелёный лук, подбрасывайте или перемешайте до ровного слоя.

Примечания

Салат можно покрыть и держать в холодильнике до 2-х дней.

Пищевая ценность

На одну порцию: 90 калорий; 7 грамм жира; 0 мг холестерола; 6 грамм карбогидратов; 1 грамм протеинов; 184 мг натрия; 198 мг калия.

Витамин А - 186%.