Картофельный салат с грибами


Картофельные салаты бывают разные. Некоторые из них подаются тёплыми или даже горячими, в то время как другие подаются холодными. Как правило, подаваемый на вечеринках и пикниках картофельный салат - фаворит, чтобы накормить большую толпу, вследствие того, что его легко сделать в массовых количествах и при наименьших затратах. Для этого рецепта картофельного салата требуются грибы, которые добавляют салату лёгкую изощрённость.

Ингредиенты

1 кг картофеля;
250 грамм маринованных грибов;
3 луковицы;
3 стебля сельдерея;
3 столовых ложки уксуса;
2 яйца, сваренные вкрутую;
2 столовых ложки горчицы;
1/2 чашки майонеза;
Соль, перец.


Картофельный салат с грибами

Приготовление

  1. Положите картофель в кастрюлю с холодной водой, закройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне.
  2. Варите до тех пор, пока картофель не станет мягким. Тем временем нарежьте тонкими слоями грибы, лук и сельдерей и смешайте в большой глубокой тарелке.
  3. Когда картофель станет мягким, слейте воду, разрежьте картофелины на половинки или четвертинки, в зависимости от размера, и добавьте его в тарелку.
  4. Опрыскайте уксусом. Покройте и поставьте в холодильник.
  5. Когда остынет, порежьте яйца и добавьте в тарелку.
  6. Добавьте горчицу и майонез, приправьте солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте всё вместе.

Комментарии

Пока нет ни одного комментария
*Имя:
Email:
Отсылать мне другие комментарии на этой странице
Скрыть мой email
*Текст:
 
 
Powered by Scriptsmill Comments Script